اسعار زيت دوار الشمس عالميا واتجاهات السوق

يعد الزيت أحد مكونات العديد من منتجاتنا، لذلك نشهد ارتفاع الأسعار في جميع أنحاء العالم. فعلى سبيل المثال؛ قد يستخدم القلي كميات كبيرة من الزيت، مما يجعل زيادة السعر أمرًا مهمًا للمستهلكين.

وفي الوقت الذي نبحث فيها عن بدائل وطرق للتوفير، شهدنا ارتفاع في اسعار زيت دوار الشمس عالميا.

فخلال ال 6 شهور الماضية من عام 2024 ظهرت عدة عوامل أثرت على ارتفاع اسعاره بشكل كبير.

فما السبب الذي أدى إلى ذلك؟ وكيف تأثرت الأسواق العالمية بسبب ارتفاع اسعار زيت دوار الشمس اليوم؟ هذا ما نستعرضه في السطور القادمة بالإضافة إلى المزيد من المعلومات الهامة حول زيت دوار الشمس.

جدول المحتويات

بورصة اسعار زيت دوار الشمس 2025 عالميا واتجاهات السوق

كان حصاد بذور عباد الشمس العالمي في عام 2024 مستقرًا، مما أدى إلى حدوث توازن بين العرض والطلب في سوق زيت عباد الشمس.

وبذلك أصبحت بعض الدول مثل أوكرانيا، التي تعد واحدة من أكبر منتجي عباد الشمس في العالم، مفتاحًا للإمدادات العالمية. حيث يمكن أن يؤثر استقرار أو زيادة الإنتاج في هذه المنطقة بشكل إيجابي على توفر المواد الخام، مما قد يؤدي بدوره إلى الحفاظ على الأسعار عند مستويات مقبولة للمستهلكين.

ومن المتوقع أيضًا أن تلعب دول منتجة أخرى، مثل روسيا والأرجنتين والهند، دورًا مهمًا في ضمان العرض العالمي، مما قد يقلل من خطر التقلبات المفرطة في الأسعار في حالة حدوث مشاكل في الإنتاج في إحدى هذه المناطق.

اسعار زيت دوار الشمس وتقلباتها

قد تتقلب أسعار زيت عباد الشمس اعتمادًا على الظروف العامة لسوق الزيوت النباتية وتقلب أسعار الزيوت الأخرى، مثل زيت الكانولا.

وقد يؤدي زيادة الطلب على الزيوت النباتية في مختلف الصناعات، بما في ذلك الغذاء والوقود الحيوي، إلى ارتفاع الأسعار، خاصة إذا كانت هناك قيود على الإنتاج.

كذلك قد تكون أسعار زيت عباد الشمس متعرضة للتغيرات غير المتوقعة في التجارة العالمية بسبب فروض جمركية جديدة أو عقوبات أو حواجز تجارية أخرى قد تعطل تدفق المواد الخام والمنتجات النهائية.

العوامل الاقتصادية لتغير اسعار زيت دوار الشمس عالميا

تغيرت أسعار زيت عباد الشمس في عام 2024 بنسبة كبيرة بسبب العوامل الاقتصادية الكلية العالمية التي تؤثر على أسواق السلع الأساسية.

  • ولعل أحد العناصر الرئيسية هو تقلبات العملة، والتي يمكن أن تؤثر بشكل مباشر على أسعار النفط في الأسواق الدولية.

تعتبر التقلبات في قيمة العملات، وخاصة الدولار الأمريكي، لها تأثير كبير على التجارة العالمية، حيث تتم معظم المعاملات في سوق السلع الأساسية بهذه العملة.

وبالتالي يمكن أن يؤدي ارتفاع قيمة الدولار إلى زيادة أسعار زيت عباد الشمس في البلدان التي تستورد السلعة، وخاصة إذا ضعفت عملاتها.

  • من ناحية أخرى، يمكن أن يخفف ضعف الدولار من ضغوط الأسعار في هذه المناطق.
  • كما أن هناك عامل مهم آخر وهو الوضع الاقتصادي العالمي العام. حيث يمكن أن يؤثر الركود الاقتصادي العالمي، مثل تلك الناتجة عن الأزمات المالية أو الأوبئة أو الصراعات والحروب، على طلب على الزيوت النباتية، بما في ذلك زيت دوار الشمس.

وخلال فترة الركود، قد يقلل المستهلكون من الإنفاق، مما قد يقلل بدوره من الطلب ويؤدي إلى انخفاض الأسعار.

ومع ذلك، في المواقف العكسية، عندما تتوسع الاقتصادات، يمكن أن يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية والصناعية، والتي تعد الزيوت النباتية مكونًا مهمًا فيها، إلى ارتفاع الأسعار.

  • كذلك القرارات برفع أسعار الفائدة، أو إدخال أو إلغاء التعريفات الجمركية، أو الإعانات الزراعية أو اللوائح التجارية الدولية يمكن أن تؤثر بشكل كبير على تكاليف الإنتاج والنقل، وبالتالي أسعار النفط النهائية.

العوامل الأساسية المؤثرة على سعر زيت دوار الشمس

  1. الإنتاج في أوكرانيا: بصفتها منتجًا رئيسيًا لزيت عباد الشمس، فقد شهدت أوكرانيا زيادة في الإنتاج لموسم 2023/2024. ووفقًا لمعلومات من شركة أوكروليابروم، فقد ارتفع الإنتاج إلى 1.5 مليون طن مع بداية عام 2025.
  2. سعر زيت عباد الشمس في اوكرانيا: فقد ارتفعت اسعار زيت دوار الشمس في اوكرانيا من قبل الحرب، مما أثر بشكل كبير على العرض العالمي.
  3. الظروف الجوية: تعتبر الظروف الجوية العالمية أساسية للحصاد. فإذا كانت الظروف مناسبة، يمكن توقع استقرار العرض أو زيادته.

ومع ذلك، قد يؤدي تغير المناخ والأحداث الجوية المتطرفة إلى إدخال حالة من عدم اليقين والتأثير على الغلات في مناطق رئيسية أخرى.

  1. الطلب على الزيوت النباتية: تؤثر الزيادة في الطلب على زيت دوار الشمس، سواء في قطاعي الأغذية والصناعة، على متطلبات العرض.

فإذا زاد الطلب، فقد يضطر المنتجون إلى زيادة الإنتاج، مما قد يؤدي إلى زيادة أخرى في العرض.

  1. أسعار الزيوت النباتية الأخرى: ترتبط أسعار زيت عباد الشمس أيضًا بأسعار الزيوت الأخرى، مثل زيت بذور اللفت وزيت النخيل.

وقد تدفع الزيادة في أسعار هذه الزيوت المنتجين إلى زيادة إنتاج زيت عباد الشمس لتلبية الطلب وزيادة الأرباح.

اتجاهات سعر زيت دوار الشمس (التنبؤات والتوقعات)

  1. استقرار الأسعار: في سياق عالمي، قد تظهر أسعار زيت عباد الشمس اتجاهًا نحو الاستقرار، مع تقلبات محتملة اعتمادًا على العرض والطلب.

وعلى وجه الخصوص، قد يساعد استقرار الإنتاج في المناطق الرئيسية، مثل أوكرانيا، في الحفاظ على استقرار الأسعار.

  1. تأثير المنافسة مع الزيوت الأخرى: ستخضع سوق زيت عباد الشمس في آسيا أيضًا للمنافسة من الزيوت النباتية الأخرى، مثل زيت النخيل وزيت فول الصويا.

فقد تؤثر زيادة إنتاج وتصدير زيت النخيل، الذي يهيمن على السوق، على أسعار زيت عباد الشمس، وخاصة في دول مثل الهند، التي تعد من كبار المستوردين.

  1. العوامل الاقتصادية الكلية: سيكون لتقلبات العملة والظروف الاقتصادية العالمية تأثير كبير على أسعار زيت عباد الشمس في آسيا على سبيل المثال.

وقد تؤدي التغييرات في السياسة التجارية إلى تقلبات في الأسعار، وهو ما سيكون مهمًا للمستوردين والمنتجين.

  1. الطلب المحلي: قد يؤثر الطلب المتزايد على زيت عباد الشمس في آسيا، بسبب استخدامه في الطهي والصناعة، على الأسعار.

 فإذا زاد الطلب، فقد يضطر المنتجون إلى زيادة الأسعار، مما قد يؤدي إلى زيادات أخرى في السوق.

وباختصار، قد يتميز سوق زيت عباد الشمس في آسيا في 2025 باستقرار الأسعار، مع تقلبات محتملة بسبب المنافسة العالمية والطلب المحلي والعوامل الاقتصادية الكلية. كما قد يؤثر ارتفاع الطلب والتغيرات في إنتاج الزيوت النباتية الأخرى على التسعير في المنطقة.

توقعات رئيسية حول إنتاج زيت دوار الشمس

  1. اسعار زيت دوار الشمس في أوكرانيا: وفقًا لتوقعات شركة Ukroliyaprom، من المتوقع أن يكون إنتاج زيت عباد الشمس في أوكرانيا في موسم 2025 أعلى مما كان عليه قبل الحرب، مع مراعاة المعالجة القصوى للبذور الزيتية.

ويعد استقرار إنتاج البلاد أمرًا بالغ الأهمية، حيث تعد أوكرانيا واحدة من أكبر منتجي زيت عباد الشمس في العالم.

  1. الحصاد العالمي: على المستوى العالمي، يظل إنتاج بذور عباد الشمس مستقرًا مقارنة بالعام السابق. وقد تعوض زيادة الإنتاج في الاتحاد الأوروبي ودول أخرى انخفاض الإنتاج في بعض المناطق، مثل أوكرانيا والهند.
  2. التوقعات المستقبلية: قد يؤدي النمو في إنتاج البذور الزيتية العالمية، بما في ذلك عباد الشمس، إلى تحسن ظروف النمو في المناطق الرئيسية.

ومع ذلك، فإن عوامل مثل تغير المناخ وظروف الطقس وسياسات التجارة قد تؤثر على نتائج الإنتاج النهائية.

حقيقة انخفاض إنتاج عباد الشمس العالمي في عام 2025

من المتوقع أن ينخفض ​​إنتاج روسيا وأوكرانيا والاتحاد الأوروبي وتركيا والولايات المتحدة في أحدث تقرير لوزارة الزراعة الأمريكية.

  • حيث تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن يبلغ إنتاج بذور عباد الشمس العالمي لعام 2024-2025 نحو 50.5 مليون طن متري، بانخفاض 10% عن عام 2023-2024. ويعد انخفاض الإنتاج في أوكرانيا وروسيا العامل الرئيسي وراء الانخفاض.
  • وتظل تقديرات إنتاج عباد الشمس الأوكراني والروسي غامضة بسبب الحرب الجارية، ولكن من المتوقع أن يكون الإنتاج أقل بنحو 11% عن عام 2023.
  • كما أنه من المتوقع أن تنخفض إمدادات تصدير زيت عباد الشمس في الولايات المتحدة أيضًا في الأشهر المقبلة.

حيث تشير التوقعات إلى انخفاض مخزونات زيت دوار الشمس العالمية بنسبة هائلة تبلغ 25٪ عند 2.23 مليون طن متري بحلول نهاية سبتمبر 2025. وهذا هو أدنى مستوى منذ سنوات عديدة.

حجم سوق زيت عباد الشمس ومعدل النمو من 2025 إلى 2029

لقد نما حجم سوق زيت عباد الشمس بقوة في السنوات الأخيرة. وسوف ينمو من 26.81 مليار دولار في عام 2024 إلى 28.78 مليار دولار في عام 2025 بمعدل نمو سنوي مركب (CAGR) بنسبة 7.3٪.

انخفاض أسعار زيت دوار الشمس عالميا مع بداية 2025

أظهرت أسعار زيت عباد الشمس اتجاهًا هبوطيًا قويًا في الأسابيع الأولى من هذا العام. حيث انخفض سعر شراء زيت عباد الشمس في الأراضي الأوروبية بمقدار 6.5-8.5 ألف روبل للطن، واستقر في نطاق 84-85.5 ألف روبل للطن، مع تقلبات وفقًا للمنطقة.

كما شهد سعر البيع انخفاضًا، حيث انخفض بمقدار 6.5-8 آلاف روبل للطن إلى 85.5-88.2 ألف روبل للطن.

أمثلة على أسعار زيت دوار الشمس عالميا

تتناول الفقرة الحالية نبذة عامة عن اسعار زيت دوار الشمس في بعض دول العالم واتجاهات السوق المستقبلية.

اسعار زيت دوار الشمس في تركيا

تتأثر اسعار زيت دوار الشمس في تركيا بحسب التغييرات السياسية ومتطلبات السوق والإنتاج المحلي.

ولذلك تسعى مصانع إنتاج زيت دوار الشمس في تركيا إلى تحقيق أعلى قدر من الاستقرار في الإنتاج لتحقيق ثبات اسعار زيت دوار الشمس في تركيا إلى حد كبير.

وبفضل تقنيات الإنتاج المتطورة؛ تشير التقارير العالمية لعام 2025 إلى ثبات أو استقرار بنسبة كبيرة في اسعار زيت دوار الشمس في تركيا.

سعر زيت دوار الشمس في مصر

فيما يخص اسعار زيت دوار الشمس في مصر؛ فخلال الممارسات الدولية لعام 2025، قامت الحكومة المصرية بشراء 1080 دولار للطن الواحد، شاملة تكاليف النقل والشحن.

وكان هذا من أقل الأسعار التي حصلت بها مصر على هذه الصفقة. وبالتالي لم تتأثر الأسواق كثيرًا حول اسعار زيت دوار الشمس في مصر وفق ما يتداوله التجار فيما بينهم.

سعر زيت دوار الشمس في لبنان اليوم

كانت لبنان في المرتبة الرابعة من استهلاك واستيراد زيت دوار الشمس بـ 122.2 ألف طن متري.

وتشهد كذلك لبنان استقرار إلى حد ما في اسعار زيت دوار الشمس لهذا العام.

ما هي العوامل التي تؤدي لارتفاع الطلب على زيت دوار الشمس في السنوات القادمة؟

يعتبر زيت دوار الشمس هو ثالث أكبر زيت نباتي يفضله المستهلكون في الغالب. وتزداد شعبيته بسبب ارتفاع مستوى الأحماض الدهنية المشبعة فيه.

حيث يتم استخدامه كزيت صالح للأكل مما يولد إيرادات بنسبة 80٪ من محاصيل عباد الشمس. وبالتالي ينمو الطلب على سوق زيت بذور عباد الشمس بسبب التركيز المتزايد للمستهلكين على الصحة.

لذلك يشهد سوق زيت دوار الشمس اتجاهات مهمة كما ذكرنا مثل زيادة تفضيل المستهلك للزيوت الصحية، والطلب على الأصناف العضوية وغير المعدلة وراثيًا، وارتفاع الأنظمة الغذائية النباتية على مستوى العالم.

ويشكل الوعي المتزايد بالفوائد الصحية لزيت عباد الشمس، وتنوعه، والطلب المتزايد على الزيوت النباتية المحركات الرئيسية التي من المتوقع أن تؤثر على نمو السوق على مدى العقد المقبل.

كيف من المتوقع أن تتقلب أسعار زيت عباد الشمس في العقد المقبل؟

من المتوقع أن تتقلب أسعار زيت عباد الشمس بناءً على عدة عوامل مثل غلة المحاصيل وانقطاعات سلسلة التوريد وأنماط الطلب المتغيرة على زيوت الطهي الصحية في كل من الأسواق الناشئة والمتقدمة.

ماهو أفضل مصنع للزيوت النباتية في تركيا؟

توجد العديد من المصانع المنتجة للزيوت النباتية في تركيا، لكن مصنع العميد للزيوت يتميز كواحد من أفضل المصانع في هذا المجال. إليك مايميزنا نحن مصنع العميد للزيوت فيما يلي:

  1. يقع مصنع العميد في موقع استراتيجي داخل مدينة مرسين، في المنطقة الحرة المعفاة من الضرائب، مما يسمح له بتقديم منتجات بأسعار تنافسية في الأسواق المحلية والعالمية.
  2. يمتلك المصنع شهادات جودة عالمية، مما يعزز من مكانته كمنتج موثوق يقدم زيوت نباتية عالي الجودة يتوافق مع المعايير الدولية.
  3. يركز المصنع على التصدير العالمي لمنتجاته، حيث يصدّر زيوت نباتية إلى أسواق أوروبا ودول الخليج، مما يوسع نطاق عمله عالميًا.
  4. يولي المصنع اهتمامًا كبيرًا بالتغليف من خلال استخدام مواد مخصصة للحفاظ على جودة الزيت وضمان وصوله إلى المستهلك بأفضل صورة ممكنة.

الأسئلة الشائعة عن اسعار زيت دوار الشمس عالميا 2025

كم سعر لتر زيت دوار الشمس؟

يختلف سعر زيت دوار الشمس من دولة لأخرى ومن سوق لآخر، ولمعرفة أدق الاسعار يمكنك زيارة المتاجر الالكترونية التابعة لدولتك.

5 لتر زيت دوار الشمس كم كيلو؟

5 لتر من زيت دوار الشمس = 5 كيلو

كم سعر طن عباد الشمس 2024؟

يختلف بحسب الدولة، على سبيل المثال في مصر بلغ سعر طن زيت دوار الشمس نحو 1080 دولار أمريكي.

شارك المقال مع اصدقـائك:

انسخ رابط الصفحة: